Fazer burritos e chimichangas é super simples e fácil! Com o mesmo recheio você prepara duas receitas! INSCREVA-SE e COMPARTILHE! :D<br /><br />Ingredientes e Modo de Preparo:<br />http://webamilanesa.com.br/como-fazer-burritos-e-chimichangas/<br /><br />Google+: http://google.com/+webamilanesa<br />Facebook: http://www.facebook.com/WebaMilanesa<br />Twitter: https://twitter.com/WebaMilanesa<br />Instagram: http://instagram.com/webamilanesa<br /><br />Conheça também:<br /><br />Sanduba Insano: https://www.youtube.com/sandubainsano<br />Comidas de Buteco: https://www.youtube.com/comidasdebuteco<br />Inglês de Bolso: https://www.youtube.com/InglesDeBolso<br /><br /><br /><br />Mais opções para burritos:<br /><br />Burrito de Frango<br /><br />2 peitos de frango ou equivalente de coxas de frango sem osso<br />1 cebola cortada em cubos<br />2 tomates vermelhos médios<br />1 pimentão verde<br />2 dentes de alho picados<br />Azeite extra-virgem <br />sal<br />tortillas de farinha de trigo <br /><br />salsa roja ou salsa vermelha mexicana <br /><br />Ingredientes<br /><br />• 4 tomates maduros <br />• 1 cebola pequena em fatias grossas<br />• 3 dentes de alho descascados<br />• Suco de 2 limões thaiti<br />• 4 colheres de sopa de azeite<br />• 1 colher (chá) de sal refinado<br />• 1 colher (sopa) de coentro picado<br />• 1 pimenta grande Dedo de Moça<br />• 400 gr de tomate pelado<br /><br />Preparo<br /><br />1- Em uma frigideira ou chapa aquecida (sem óleo) coloque (em fogo brando) os tomates, a cebola, os dentes de alho e a pimenta e vá virando-os por cerca de 8 minutos até que escureçam. <br />2- Desligue o fogo, retire a pele dos tomates e das pimentas, corte-os ao meio e reserve.<br />3- Junte todos os ingredientes no liquidificador, com exceção do suco de limão, o azeite e o coentro, e bata tudo até que estejam em pedaços pequenos. Junte o restante dos ingredientes e mexa bem até a ficar homogêneo.<br />4- Coloque na geladeira por meia hora antes de servir, para que adquira o ponto ideal do sabor e para que fique bem fresc<br /><br />Um pouco de cheddar (cor laranja) ou queijo Monterey Jack, ralado<br /><br /><br />Preparação:<br /><br />Corte o frango em cubos pequenos.<br /><br />Em sua frigideira favorita esquente um pouco de óleo, quando estiver quente, frite os cubos de frango até ficarem dourados. Adicione 1 tomate cortado, os dentes de alho picados, 1/2 cebola e o sal, cozinhe tudo isso até que o frango esteja bem cozido. Uma vez bem cozido, reservar tudo isso para mais tarde. <br /><br />Cortar a outra metade da cebola, o outro tomate e a pimentão verde. <br /><br />Na mesma frigideira (que já deve estar quente), adicione o restante da cebola, o tomate e os pedaços de pimentão. Cozinhe por alguns minutos ou até que os legumes estejam cozidos a seu gosto, coloque de volta a mistura de frango reservada na frigideira e aqueça tudo juntos. <br /><br />Espalhe na tortilla um pouco da receita que acabou de fazer, seguindo o eixo de dobramento, por último coloque um pouco de guacamole e salsa roja; polvilhe com um pouco de queijo por cima de tudo, e finalmente, enrole a tortilla no formato de cilindro. <br /><br /><br />----------------------------------------------------<br />Créditos:<br /><br />Chef: Eduardo Perrone<br />Direção e edição: Mauricio Yanikian<br />Arte Gráfica: Mateus Yanikian<br /><br />Music courtesy of Audio Network
