Começamos hoje um intensivo de receitas mexicanas! Começando com dips mexicanos: pico de gallo, sour cream e guacamole! INSCREVA-SE e COMPARTILHE! :D<br /><br />Ingredientes e Modo de Preparo:<br />http://www.webamilanesa.com.br/receita-de-dips-mexicanos-pico-de-gallo-sour-cream-e-guacamole-receitas-mexicanas/<br /><br />Google+: http://google.com/+webamilanesa<br />Facebook: http://www.facebook.com/WebaMilanesa<br />Twitter: https://twitter.com/WebaMilanesa<br />Instagram: http://instagram.com/webamilanesa<br /><br />Conheça também:<br /><br />Sanduba Insano: https://www.youtube.com/sandubainsano<br />Comidas de Buteco: https://www.youtube.com/comidasdebuteco<br />Inglês de Bolso: https://www.youtube.com/InglesDeBolso<br /><br />Ingredientes:<br /><br />SOUR CREAM:<br /><br />1 IOGURTE NATURAL INTEGRAL<br />150G DE CREAM CHEESE<br />SUCO DE MEIO LIMÃO<br /><br />PICO DE GALLO:<br /><br />• 1 xícara (chá) de tomate salada (sem sementes) em cubos pequenos<br />• ¾ xícara (chá) de cebola (preferencialmente a roxa) em cubos pequenos<br />• 1 colher (sopa) de coentro picado <br />• Suco de 1 limão Thaiti <br />• 3 colheres (sopa) de azeite de oliva<br />• 1 colher (sopa) de molho de pimenta vermelha ou 4 a 6 chiles serranos picados (opcional)<br />• ½ colher (chá) de sal<br /><br />GUACAMOLE:<br /><br />• 2 abacates pequenos firmes<br />• 1 tomate firme sem sementes, picado em cubos pequenos<br />• 1 cebola média picada em cubos pequenos<br />• 1 colher (chá) de sal<br />• Suco de 1 limão Thaiti <br />• 2 colheres (sopa) de coentro picado<br />• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva.<br />• Opcionalmente, 1 colher (café) de pimenta moída (tipo: rosa, dedo de moça ou chilli powder)<br /><br />----------------------------------------------------<br />Créditos:<br /><br />Chef: Eduardo Perrone<br />Direção e edição: Mauricio Yanikian<br />Arte Gráfica: Mateus Yanikian<br /><br />Music courtesy of Audio Network
