Connaissez-vous les « sunions » ?<br /><br />Il s’agit d’une variété d’oignon qui a une particularité bien utile, <br /><br />ils ne font pas pleurer. <br /> <br />Ce petit miracle est rendu possible grâce à des chercheurs américains de Bayer CropScience. <br /><br />Les « sunions » sont le résultat de plus de 30 ans de recherche avec le centre d'évaluation sensorielle de l'université de l'Ohio. <br /><br />La marque affiche son slogan sur les réseaux sociaux : « doux et sans larmes ». <br /><br />« Entre le moment où l’oignon est récolté et celui où il arrive dans votre cuisine, il a perdu tous ses composants responsables du déclenchement de la réaction chimique à l’origine du gaz irritant qui déclenche nos larmes <br /><br />Bayer affirme qu’il s’agit là d’un croisement naturel et non d’une modification génétique. <br /><br />Ils seront commercialisés aux États-Unis en mars prochain. <br />
