mais receitas em: http://receitaboa.site/<br /><br />INGREDIENTES<br />1 tomate<br /><br />200g de muçarela de búfala<br /><br />2 filés de peito de frango<br /><br />Sal a gosto<br /><br />Pimenta do reino a gosto<br /><br />Folhas de um maço de manjericão<br /><br />2 colheres de sopa de azeite de oliva<br /><br />½ xícara de parmesão ralado<br /><br />INSTRUÇÕES<br />Cortar o tomate em rodelas. Reservar.<br /><br />Cortar a muçarela em rodelas. Reservar.<br /><br />Fazer cortes no frango sem cortar até o final da carne.<br /><br />Temperar com sal e pimenta do reino.<br /><br />Entre os cortes no frango, dispor uma rodela de tomate, uma de muçarela de búfala e uma folha de manjericão.<br /><br />Pincelar azeite de oliva, cobrir com queijo parmesão e levar para o forno a 180 graus por 30 minutos ou até que o frango esteja assado e o queijo gratinado.
