mais receita em:http://receitaboa.site/<br /><br /><br />INGREDIENTES<br />790g de leite condensado<br /><br />3 colheres de sopa de cacau em pó<br /><br />50g de manteiga<br /><br />200g de creme de leite<br /><br />½ kg de uva sem semente cortadas ao meio<br /><br />3 claras<br /><br />1 xícara de açúcar<br /><br />175g de creme de leite fresco<br /><br />INSTRUÇÕES<br />Em uma panela misturar o leite condensado, o cacau em pó e a manteiga, levar ao fogo médio até a mistura começar a soltar do fundo da panela.<br /><br />Misturar o creme de leite e mexer por mais 2 minutos. Desligar o fogo e reservar.<br /><br />Com a ajuda da batedeira, bater as claras em neves até obter picos firmes, então juntar o açúcar aos poucos até o merengue estar liso. Adicionar o creme de leite e reservar.<br /><br />Dispor as uvas em um refratário, cobrir com o creme de chocolate e finalizar com a camada de merengue.<br /><br />Refrigerar por 1 hora.
