Yatak diye tabir edilen bekletmeye alınacak limonların boy boy seçilmesi <br />-Sandıklara boy boy yerleÅŸtirilmesi <br />-Limon ve çalışan kadınlar detay <br />-Erdemli Ziraat Odası BaÅŸkanı Rasim Åžahin'in limon sandığı çakması ve ardından röportajı <br />-Ahmet Duman adlı üretici ile röportaj<br />-Zöhre Gürsoy adlı kadın ile röportaj<br />-Ziraat Odası Genel Sekreti ve Ziraat Mühendisi Aydın çiftçi ile röportaj <br />-AÄŸaç dalında limon <br />-Limon kesimi ve çalışan iÅŸçilerden görüntüler<br><br>( MERSÄ°N -ÖZEL)- Limon üreticisi fiyatın gerilemesiyle ürününü 'yatak' diye tabir edilen uygun koÅŸullarda beklemeye alıyor- Erdemli Ziraat Odası BaÅŸkanı Rasim Åžahin;- "Dinlendikten sonra limon daha sulu ve güzel bir ÅŸekilde kendine gelmektedir. Ä°ç payasada ve ihracatta daha iyi satılmaktadır"- "Erdemli'de limonda 350- 400 bin ton rekolte bekliyoruz" MERSÄ°N <br /><br /> - Sezon başında 2 lira 30 kuruÅŸu gören limon fiyatı 1,5 liraya gerileyince üretici limonu daha sonra piyasaya sürmek üzere depolara alıyor. Üretici 'yatak' diye tabir edilen ve uygun koÅŸullarda ürünü birkaç ay dinlendirme esasına dayanan bekletmeyle daha iyi bir kazanç saÄŸlamayı umuyor. Türkiye limon üretiminin yüzde 65'ini tek başına gerçekleÅŸtiren Mersin'in Erdemli ilçesinde 350-400 bin ton aralığında beklenen rekoltenin ancak yüzde 50'si hasat edildi. Hasat edilen limonunda yüzde 25'i 'dinlenme' ve 'yatak' ÅŸeklinde depolara alındı. Havanın yağışlı gitmesinin ve beklenenin altında ihracatın limon fiyatını etkilediÄŸini belirten Erdemli Ziraat Odası BaÅŸkanı Rasim Åžahin, "Bu yıl Erdemli'de limonda 350- 400 bin ton rekolte bekliyoruz. Limonlar bu yıl kaliteli ve çok güzel. Sezon başında yaklaşık 2 TL 20 kuruÅŸ, 2 TL 30 kuruÅŸtan gitmekteydi. Ä°hracatın azlığı ve hava ÅŸartlarının yaÄŸmurlu gitmesinden dolayı limonlarımız hasat edilemedi. Ä°hracat var ama istediÄŸimiz seviyede deÄŸil" dedi.<br/> "Rekoltenin yarısı dalında hasadı bekliyor" Limonun yaklaşık olarak yüzde 50'sinin hasat edildiÄŸini, yüzde 50'sinin ise halen hasadının sürdüÄŸünü aktaran Åžahin, "Hasat edilen bu yüzde 50'nin ise yüzde 25'i depolara saklama dediÄŸimiz 'yatak' ya da 'dinlenme' ÅŸeklinde yapılmıştır. Åžuan halen yüzde 50 oranında dalda limon bulunmaktadır, hasat edilmemiÅŸ. Limon fiyatı da düÅŸtü. BeklediÄŸimiz ihracat olursa fiyatların artacağını bekliyoruz. Yaklaşık yüzde 50 oranında dalında kesilmemiÅŸ limon bulunmaktadır. Çiftçilerimizin beklentisi de limonlarını kesip, hasat edip, bekletme ve dinlenme ÅŸeklinde yapıp ileri ki dönemlerde, limonun az olduÄŸu dönemlerde deÄŸerlendirmek ve piyasaya sürmek istiyorlar. Bunun içinde limonu kesip yatak yapıyorlar, dinlenme ÅŸeklinde deÄŸerlendirmek istiyorlar" diye konuÅŸtu.<br/> "Dinlenen limon daha sulu ve aroması daha güzel oluyor" Yatak ve dinlenme limonun bir süre bekledikten sonra deÄŸerlendirildiÄŸini ifade eden Åžahin, "YataÄŸa alınan limon 3 ay 5 ay sonra limonun az olduÄŸu dönemlerde ve ihracatın olduÄŸu dönemlerde iç piyasaya sürülüyor, ihracat olduÄŸunda da ihracata veriliyor. Piyasada bu ÅŸekilde deÄŸerlendiriliyor. Dinlenmeye alınan limonlarımız 3-5 ay bekletildikten sonra aroması ve kalitesi bozulmamaktadır. Dinlendikten sonra daha sulu ve güzel bir ÅŸekilde kendine gelmektedir. Ä°ç piyasa da ve ihracatta daha güzel satılmaktadır" ÅŸeklinde konuÅŸtu.<br/> Ahmet Duman adlı üreticide, "Limonumuz sezon başında 2 TL idi. Åžimdi 2 TL'nin altına düÅŸünce limonumuzu depolamaya aldık. Ä°leri bir tarihte fiyatlar artarsa daha iyi bir kazanç elde etmeyi düÅŸünüyoruz" diye konuÅŸtu.<br/> Zöhre Gürsoy da, "Fiyatlar düÅŸünce yatak yapıyoruz. Ä°leri tarihlerde deÄŸerlendirmeyi düÅŸünüyoruz. Güzel bir sezon olmasını diliyoruz. Yatak limon deÄŸerlenmiÅŸ olur bizde faydalanırız" dedi.<br/> Limonun kilo maliyetiyle ilgili bilgi veren Erdemli Ziraat Odası Genel Sekreteri ve Ziraat Mühendisi Aydın Çiftçi ise "Ä°lçemizde yetiÅŸtirilen limonun 75-80 kuruÅŸ maliyeti olmaktadır. Åžuan ki piyasa deÄŸeri 1,5 TL'dir. Çiftçilerimiz ileride para eder mi diye limonu yataÄŸa almaktadır. Çiftçilerimiz limonu ileride daha iyi bir fiyata satmak için beklenti içinde" ÅŸeklinde konuÅŸtu.<br/><br><br>http://beyazgazete.com/video/webtv/ekonomi-2/limon-degerlenecegi-gune-kadar-yataga-giriyor-489971.html</a>
