Pelin Karahan'la Nefis Tarifler'in 103. Bölümünde; Pelin Karahan, Gönül Kırkpınar ile Buzluk Böreği tarifini verdi.<br /><br />Malzemeler;<br /><br />3 adet yufka<br /><br />İç Harcı için;<br /><br />6 adet haşlanmış patates<br /><br />2 adet yumurta<br /><br />250 gr beyaz peynir<br /><br />1 su bardağı süt<br /><br />100 gr eritilmiş bitkisel magarin<br /><br />2 tatlı kaşığı tuz<br /><br />1 çay kaşığı karabiber<br /><br />Üzeri için;<br /><br />2 adet yumurta sarısı<br /><br />4 yemek kaşığı ayçiçek yağı<br /><br />Tepsiyi yağlamak için;<br /><br />1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
