Pelin Karahan, Merve Şenocak ile İçli Köfte Böreği tarifini gösterdi.<br /><br />Malzemeler;<br /><br />3 adet yufka<br /><br />İç Harcı İçin;<br /><br />300 gr dana kıyma<br /><br />1 adet kuru soğan<br /><br />yarım demet maydanoz<br /><br />1 çay bardağı ceviz içi<br /><br />yarım çay bardağı ince bulgur<br /><br />1 yemek kaşığı biber salçası<br /><br />1 yemek kaşığı bitkisel margarin<br /><br />1 çay kaşığı tuz<br /><br />1 çay kaşığı karabiber<br /><br />Sosu İçin;<br /><br />2 yemek kaşığı un<br /><br />yarım su bardağı ayçiçek yağı<br /><br />1 tatlı kaşığı elma sirkesi<br /><br />yarım su bardağı su<br /><br />Üzeri İçin; <br /><br />3 adet yumurta beyazı<br /><br />1,5 su bardağı galeta unu
