파리 — 프랑스, 파리 옥상에서 야생송로버섯이 발견되었는데요, 파리에서는 처음있는 일이라고 합니다. <br /> <br />이 송로버섯은 에펠탑 근처에 위치한 호텔의 루프탑 가든에 있는 서어나무( hornbeam tree ) 밑기둥에서 자라고 있던 것이 발견되었습니다. <br /> <br />식재료 감정가는 송로버섯이 보통 보다 더 따뜻한 먼 남쪽 지방에서 특별한 훈련을 받은 개나 돼지들의 도움으로 발견되기 때문에 이에 아주 기뻐하고 있습니다. <br /> <br />파리에서 발견된 송로버섯의 종류는 최상품은 아니지만, 관자나 소시지 혹은 감자와 아주 잘 어울린다고 합니다. <br /> <br />이 25그램짜리 겨울 송로버섯은 국립 자연사 박물관에 보내졌습니다. <br /> <br />파리는 도시정원가꾸기를 더욱 장려하고 있으며, 향후 2년에 걸쳐 사무실이나 건물 옥상의 100에이커 정도를 정원으로 가꾸게 하려는 목표를 가지고 있습니다. <br /> <br />이제 루프탑에서 송로버섯도 자라고 하니, 자원해서 옥상에 정원을 가꾸려는 사람들이 엄청 나오겠네요.
