Tout savoir sur les Ruminants <br />Ce sont des mammifères herbivores polygastriques dont la digestion a totalement ou partiellement lieu en remastiquant les aliments après leurs ingestions. <br />Ils sont aussi caractérisés par leurs membres qui ne possèdent que deux doigts <br />La rumination est une fonction physiologique caractéristique des ruminants correspondant au retour des aliments du rumen vers la bouche pour y être mâchés et imprégnés de salive. <br />La flore intestinale des bovins est essentielle à leur digestion. L'alimentation des ruminants est constituée de tiges, feuilles, graines et racines de nombreuses plantes. <br />Il existe cependant d'autres animaux, appelés ruminants (avec une minuscule). <br />Leur estomac est complexe, composé de trois ou quatre poches. <br />Le méthane produit pendant la fermentation de la cellulose dans le rumen des ruminants sauvages et domestiques est une source non négligeable de gaz à effet de serre <br />Le tiers des terres arables ne sont utilisées que pour nourrir le bétail, mais une grande partie de ces surfaces ne sont pas forcément favorables à l'agriculture. <br />Ils s'ensuit que les Ruminants sont répartis aujourd'hui dans trois superfamilles : les Bovoïdés, les Girafoïdés et les Elaphoïdés.
