<p>Sepintas, bentuk pempek cordon bleu ini sama dengan pempek kapal selam pada umumnya. Namun, biasanya pempek kapal selam berisikan telur. Nah, pempek cordon bleu isinya daging dan keju.</p> <br /> <br /><p>Proses pembuatannya hampir sama dengan pempek pada umumnya. </p> <br /> <br /><p>Bedanya, saat menggoreng, adonan pempek lebih dulu dibalur tepung panir alias tepung roti.</p> <br /> <br /><p>Setelah dibalur tepung roti, pempek pun digoreng.</p> <br /> <br /><p>Hmmm.. Nyam!</p> <br />
