"EÅŸeklere kimlik" üreticiyi sevindirdi - MANÄ°SA - EÅŸek çiftliÄŸindeki eÅŸeklerden detay görüntüler - Çiftlik sahibi Türkan EÄŸriboyun ile röportaj - Türkan EÄŸriboyun eÅŸeklere yem verirken - Türkan EÄŸriboyun eÅŸek sütü saÄŸarken"EÅŸeklere kimlik" üreticiyi sevindirdi - Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığınca, at ve eÅŸeklerin de aralarında olduÄŸu tek tırnaklı hayvanların kimliklendirilmesinin zorunlu hale getirilmesi eÅŸek sahiplerini memnun etti - Manisa 'daki çiftliÄŸinde 180 eÅŸek besleyen EÄŸriboyun: - "Kimlikli eÅŸeklerin, bir koyun gibi kaç yaşında, kime ait olduÄŸu, nerede yaÅŸadığı bilinecek. O eÅŸek çalındığında veya birileri tarafından kesildiÄŸinde kime ait olduÄŸu tespit edilebilecek" - "Kayıt altında olursa biz bu iÅŸi daha da ilerletiriz ve büyütürüz"MANÄ°SA (AA) - ZEKERÄ°YA GÜNEÅž - At ve eÅŸeklerin de aralarında olduÄŸu tek tırnaklı hayvanların kimliklendirilmesi çalışması, eÅŸek sütü elde etmek için çiftlik kuran iÅŸletme sahiplerini sevindirdi.Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığının hazırladığı ve Resmi Gazete'de yayınlanan Tek Tırnaklı Hayvanların Tanımlanması ve Ä°zlenmesine Dair Yönetmelik kapsamında Manisa 'nın Åžehzadeler ilçesinde 180 eÅŸeÄŸin bulunduÄŸu çiftlikte hazırlık çalışmaları baÅŸladı.<br/>YönetmeliÄŸe göre, 31 Aralık 2019'a kadar kimliklendirilmesi öngörülen hayvanlar için çiftlikte yapılan düzenlemeyle süt veren veya gebe olan eÅŸeklerle sıpalar için ayrı bölümler oluÅŸturuldu.Çiftlik sahibi Türkan EÄŸriboyun, AA muhabirine yaptığı açıklamada, son yıllarda talebi artan eÅŸek sütü için çiftlik kurduklarını, hayvanlarının kimliÄŸe sahip olmaması nedeniyle yaptıkları iÅŸin de kayıt dışı görüldüÄŸünü ifade etti.<br/>EÅŸeklerin kimliklendirilmesi çalışmasıyla bu iÅŸin bir sektör haline geleceÄŸini umduklarını ifade eden EÄŸriboyun, ÅŸunları belirtti:"6 yıl önce kurduÄŸum çiftlikte eÅŸek yetiÅŸtiriciliÄŸini bugüne kadar kayıt dışı olarak yapıyordum. ÇiftliÄŸin kayıt altına alınması için ilgili kurumlara müracaat etmiÅŸtik. Bunun bakanlık destekli olmasını istiyorduk. Yayınlanan yönetmelikle tek tırnaklıların kayıt altına alınması saÄŸlandı. Biz de bundan çok memnun olduk, eÅŸekler kayıt altında olursa biz bu iÅŸi daha da ilerletiriz ve büyütürüz. Artık kimlikli eÅŸeklerin, bir koyun gibi kaç yaşında, kime ait olduÄŸu, nerede yaÅŸadığı bilinecek. O eÅŸek çalındığında veya birileri tarafından kesildiÄŸinde kime ait olduÄŸu tespit edilebilecek." - "Gıda güvenliÄŸini saÄŸlayacak"EÅŸeklere kimlik verilmesinin gıda güvenliÄŸi anlamında da büyük önem arz ettiÄŸini, kaçak kesimlerle eÅŸek etinin halka sunulmasının da zamanla önüne geçileceÄŸini ifade eden EÄŸriboyun, "Kötü niyetli insanlar, özellikle daÄŸ köylerinden eÅŸekleri toplayıp kesime gönderebiliyor. Denetim çalışmalarına biz de elimizden gelen desteÄŸi vereceÄŸiz." dedi.<br/>Bazı eÅŸek türlerinin neslinin tükenme riski altında olduÄŸunun öne sürüldüÄŸünü, kimliklendirmeyle bu süreçlerin de takip edilebileceÄŸini aktaran EÄŸriboyun, çiftliklerinde yetiÅŸtirdikleri hayvanların sütünü kozmetik sektörüne yönlendirdiklerini ifade etti.<br/>EÅŸek sütünün bazı hastalıklara çare olduÄŸu inancıyla da tüketildiÄŸini, sütün kilogramının 100 liradan satıldığını aktaran EÄŸriboyun, bu sektörün Avrupa'da olduÄŸu gibi desteklenmesi gerektiÄŸini düÅŸündüklerini sözlerine ekledi.<br><br>http://beyazgazete.com/video/webtv/guncel-1/eseklere-kimlik-ureticiyi-sevindirdi-manisa-502890.html</a>
