Le jambon est pratique et parfait pour un repas sur le pouce.<br />Mais il faut le choisir avec attention.<br /><br />Prendre n'importe quelle marque.<br /><br /><br />Des marques, même bio, peuvent être mauvaises.<br />Certains jambons ont trop de sucre ou de conservateurs.<br /><br />Les jambons standards contiennent des conservateurs.<br />On y trouve également des gélifiants et des polyphosphates.<br /><br />Consommer du jambon trop salé.<br /><br />Certains jambons contiennent trop de sel qui altère le goût.<br />Un surplus de sel augmente les risques de maladie.<br /><br />Acheter du jambon avec couenne.<br /><br />La couenne n'a pas d'avantage nutritif majeur.<br />De plus, la couenne rend le jambon encore plus gras.<br /><br />Consommer trop de jambon fumé.<br /><br /><br />
