Pechugas de Pollo Rellenas. Receta de Pechugas de Pollo jugosas y suavecitas rellenas de queso, ciruela pasa, chipotle y almendras, bañadas en una salsa cremosa de chile morrón. Muy fáciles de preparar, y una receta favorita de la familia de Jauja Cocina Mexicana. Ingredientes, técnicas paso-a-paso y tips para cocinar unas Pechugas de Pollo Rellenas al horno a la perfección. Una delicia para comidas y cenas, y todo un éxito en fiestas y celebraciones familiares. Buen provecho. \r<br>\r<br>Arroz Blanco Mexicano \r<br>Cochinita Pibil \r<br>Pollo Enchilado \r<br>Mole Verde \r<br>Pollo en Adobo al Horno \r<br>Fajitas de Pollo \r<br>Pechugas de Pollo en Crema de Chipotle \r<br>Bistec en Salsa Verde con Papas \r<br>Carne en su Jugo \r<br>Albóndigas al Chipotle \r<br>Gelatina de Tres Leches \r<br>Pay de Queso \r<br>Pastel de Naranja \r<br>Nopales Rellenos de Queso \r<br>Enchiladas Suizas \r<br>Chiles Rellenos de Queso \r<br>Gelatina de Mango y Leche \r<br>Gelatina de Fresas con Crema \r<br>Trenza de Hojaldre Rellena de Ate y Queso Crema \r<br>\r<br>Mil gracias por suscribirse \r<br>Facebook \r<br>Twitter \r<br>Instagram \r<br>Conto: jaujacocinamexicana@gmail.com\r<br>\r<br>INGREDIENTES\r<br>SALSA DE CREMA: 1 queso crema grande, 200 gm pimiento morrón ( de lata), ½ L crema Mexicana, ¼ tza leche, 1 ½ cdta caldo pollo en polvo\r<br>POLLO: 9-10 pechugas de pollo aplanadas, sal y pimienta al gusto\r<br>RELLENO: 150 gm queso amarillo, 100 gm ciruela pasa sin semilla, 6-8 chiles chipotle de lata sin semilla, 50 gm almendra sin cáscara picada\r<br>PARA GRATINAR: 100 gm queso manchego Mexicano\r<br>\r<br>INGREDIENTS\r<br>CREAM SAUCE: 1 large cream cheese, ½ lb red peppers (jar), 1 lb Mexican cream, ¼ cup milk, 1 ½ tsp chicken bouillon\r<br>CHICKEN: 9-10 chicken breasts, pounded, salt and pepper to taste\r<br>STUFFING: ⅓ lb yellow cheese, ¼ lb pitted prunes, 6-8 canned chipotle chiles, seeds removed, ¼ lb almonds, peeled and coarsely chopped\r<br>FOR BROILING: ¼ lb Mexican manchego cheese
