Erzurum'da lise öÄŸrencisi Zeynep Tunç, kentin lor dolması, su böreÄŸi, ayran aşı, dut çullaması, caÄŸ kebabı yemekleri ve kadayıf dolması tatlısı ile TUBÄ°TAK bölge finallerine katılmaya hak kazandı. <br> Tunç, Annelerimizin yemekleri TÜBÄ°TAK yolunda. Åžehrimize yolu düÅŸenlerin bu yemekleri tatmalarını tavsiye ediyorum dedi.<br><br>Özel Bilge Koleji 11-E sınıfı öÄŸrencisi Zeynep Tunç, 49'ncu TÜBÄ°TAK Liselerarası Proje Yarışması'nda Erzurum'u, Türk Dili ve Edebiyatı ÖÄŸretmeni Zeynep Baysal ve Melis Atalay danışmanlığında 'Erzurum'un Yemek Kültürü' adlı projeyle temsil edecek. Türk mutfağının, çeÅŸit zenginliÄŸi ve damak tadına uygunluk yönünden olduÄŸu kadar birçok yiyecek türü ile saÄŸlıklı, dengeli beslenmeye ve vejeteryan mutfağına kaynaklık edebilecek örnekleri barındırdığını söyleyen Zeynep, Erzurum'da günlük yaÅŸamın yanı sıra geleneksel yemek kültüründe de iklim koÅŸulları etkisini gösteriyor. Haber</a><br /><br />https://www.haberler.com/erzurum-un-meshur-yemekleri-ile-tubitak-ta-10639193-haberi/
