Курица с картофелем в духовке:\r<br>-курица(лучше домашняя);\r<br>-картофель(сорт для запекания);\r<br>-соль,перец черный,тимьян(для\r<br>картошки) и приправа для курицы \r<br>марки Цикорий(по желанию любую \r<br>приправу);\r<br>-розмарин свежий(несколько веточек);\r<br>-чеснок 3 зубчика,можно и больше;\r<br>Для волшебного соуса необходимо:\r<br>-сметана 10 ч.л;\r<br>-2 ст л. оливкового масла;\r<br>-1 желток \r<br>-соль по вкусу(можно и не добавлять);\r<br>Курицу ставим в разогретую духовку, \r<br>и первые 15 минут запекаем при t \r<br>210-220 C для образования корочки, \r<br>после выпекаем при t 180 до \r<br>готовности. Время выпекания \r<br>зависит от веса курицы и ее \r<br>происхождения:-). \r<br>Удачи в приготовлении!!!\r<br>Дерзайте и импровизируйте!!!!!
