Zapallitos o Calabacitas rellenas<br />Ingredientes:<br />2 kg de Zapallitos o calabacitas<br />3/4 kg de carne molida<br />3 huevos<br />300 g de aroz hervido<br />1 morron<br />2 tomates (jitomates)<br />2 cebollas<br />200 g de mozzarella<br />aceite c/n<br />sal c/n<br />pimenton al gusto<br />chile (picante) c/n opcional