Канал Кухня Дель Норте - \r<br>Для приготовления пивных закусок вам понадобитсяs вам понадобится:\r<br>Острый соус – сальса брава (salsa brava):\r<br>Лук репчатый – 1шт\r<br>Чеснок – 1/2 головки\r<br>Масло оливковое 1-2 ст.ложки\r<br>Соль, красный острый перец –по вкусу\r<br>Винный уксус – 1-3 ст. ложки\r<br>Протертые томаты 1 стакан\r<br>\r<br>Алиоли – чесночный испанский майонез\r<br>Яйцо куриное 1шт\r<br>масло оливковое 150-200мл\r<br>Чеснок – 1-3 зубка\r<br>Соль – щепотка\r<br>\r<br>Колбаски чорризо в соусе\r<br>Острая колбаса с красным перцем – 300г\r<br>Масло растительное – 1 ст.ложка\r<br>Мёд – 1ст. ложка\r<br>Бальзамический (или винный) уксус – 1-2 ст. ложки\r<br>\r<br>Треска в кляре:\r<br>Треска 300-400г\r<br>Для кляра:\r<br>Мука пшеничная в/с - 1 стакан\r<br>Пиво – 1/2…3/4 стакана\r<br>Соль – 1/2 ч. ложки\r<br>\r<br>В ролике использованы видеовставки из следующих выпусков:\r<br>Алиоли – испанский чесночный майонез - \r<br>Закуска из баклажан – баба гануш - \r<br>Один из самых ярких рецептов грузинской кухни – чахохбили из курицы - \r<br>Классика – бефстроганов - \r<br>Супер быстрые ароматные маффины – 5 минут на смешивание и 15 на выпекание – \r<br>Жемчужина татарской кулинарии - зур бэлиш, пирог с мясом и картошкой - \r<br>Каталог видеороликов - \r<br>COOLинарная PROпаганда в соцсетях:\r<br>Живой журнал - \r<br>Vkontakte - \r<br>Blogger - \r<br>Instagram - \r<br>Одноклассники - \r<br>Google+ \r<br>\r<br>Лицензия Creative Commons\r<br>Произведение «Быстрые закуски к пиву - тапасы с ДельНорте» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.\r<br>Основано на произведении \r<br>\r<br>Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.\r<br>\r<br>В произведении использован музыкальный фрагмент c сайта распространяемый автором Jason Shaw на условиях Creative Commons Attribution 3.0 Unported License. ( и музыка из фонотеки YouTube
