Que sont ces nitrates et nitrites et pourquoi ils sont utilisés comme additifs alimentaires ? Dans quels aliments retrouve-t-on ces nitrates et nitrites et pourquoi font-ils de plus en plus peurs aux consommateurs ? Quelle sont les recommandations?<br />Stéphane Besançon, directeur de l'ONG santé diabète répond à ces quelques questions.<br />https://twitter.com/StephBesancon <br />https://www.facebook.com/pages/ONG-Santé-Diabète/145164382217690 <br />
