<p>Publik dikagetkan dengan penemuan cacing di dalam kemasan ikan kaleng, khususnya ikan makarel. Awalnya, Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) menemukan cacing di tiga merek sarden.</p> <br /> <br /><p>Setelah penelitian lebih lanjut, ternyata ada 27 dari 66 merek ikan makarel kemasan yang ada kandungan cacingnya.</p> <br /> <br /><p>Direktur Pengawasan Pangan Risiko Tinggi & Teknologi Baru BPOM Tetty Sihombing menjelaskan lebih jauh lewat program Sapa Indonesia Pagi, Jumat (30/3).</p> <br /> <br /><p>Menurut Tetty, saat ini BPOM bekerja sama dengan Kementerian Kelautan dan Perikanan untuk meneliti jenis dan menganalisis asal muasal cacing di dalam ikan makarel kemasan.</p> <br /> <br /><p>Sementara, ada kecurigaan, cacing tersebut berkembang di wilayah hidup ikan makarel. Sejauh ini, ikan makarel yang jadi bahan baku mayoritas ikan kaleng didatangkan dari luar Indonesia.</p> <br />
