*İstanbul Fırıncılar Odası Başkanı Fahri Özer,"Bu fırının yapılması halinde İstanbul'da en az 500 fırın kapanacaktır. <br>*İstanbul Fırıncılar Odası Başkanı Fahri Özer,<br><br>"Bu fırının yapılması halinde İstanbul'da en az 500 fırın kapanacaktır. Bu fırınlarda çalışan en az 5 bin kişi işsiz kalacaktır"<br><br>Haber: Gülseli KENARLI - Cansel KİRAZ - Kamera: Güven USTA / İSTANBUL DHA<br><br>İstanbul Fırıncılar Odası Başkanı Fahri Özer, İstanbul Büyükşehir Belediyesi iştiraklerinden İstanbul Halk Ekmek'in Hadımköy'de yapmaya planladığı ekmek fabrikasıyla ilgili basın açıklaması yaptı. İstanbul'da günde 16-17 milyon ekmek üretildiğini bunun 1 milyonunun çöpe gittiğini belirten Özer, 'Bu fırının yapılması halinde İstanbul'da en az 500 fırın kapanacaktır. Bu fırınlarda çalışan en az 5 bin kişi işsiz kalacaktır" dedi.<br /><br />https://www.haberler.com/firincilar-odasi-baskanindan-halk-ekmek-fabrikasi-10707923-haberi/</a>