Diyarbakır'ın tarihi Sur ilçesinde terör saldırıları sonucu iş yerini kapatmak zorunda kalan Elif Aykaç, açtığı restoranda yaptığı yöresel yemekleri gelire dönüştürdü. <br><br><br>Üç çocuk annesi Elif Aykaç'ın, kentte sağlanan huzur ortamının ardından açtığı restoranda yaptığı yöresel yemekler beğeni topluyor.<br><br>Aykaç, "Elif'in Mutfağı" adını verdiği iş yerinde kızı ve iki kadın çalışanıyla müşterilerine mumbar, sarma, güveç, kavurma, kürdan kebabı ile hizmet veriyor.<br><br>Aykaç, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Sur'daki terör saldırılarından önce işlettiği kafede günlük 8 bin liralık ciro yaptığını, terör saldırılarının başlamasıyla iş yerini kapatmak zorunda kaldığını belirterek, terör olaylarının sona ermesinden sonra yöresel ev yemeklerinin yapıldığı iş yerini açtığını söyledi. Haber</a><br /><br />https://www.haberler.com/yoresel-yemekler-hunerli-elleriyle-gelire-donustu-10736256-haberi/
