En este video te mostramos cómo elaborar chorizo a partir de la soya texturizada. La soya debe estar previamente preparada (video )\r<br>Una vez elaborado el chorizo, este debe guisarse con un poco de aceite, cebolla y ajo para después agregar el ingrediente de tu preferencia, papas, huevo, nopales, o incluso sólo el chorizo para comerlo en sopes, tacos, etc.\r<br>\r<br>Chorizo de soya\r<br>Ingredientes:\r<br>\r<br>Tasa de 250ml.\r<br>\r<br>- 1 y 1/2 tazas soya texturizada (en el canal)\r<br>- 7 chiles guajillo\r<br>- 5cdas. vinagre\r<br>- 3cdas. aceite de oliva\r<br>- 1/4cdita. laurel\r<br>- 1/2cdita. tomillo\r<br>- 1/2cdita orégano\r<br>- 1/4cdita. canela en polvo\r<br>- 1/8cdita. clavo\r<br>- 1/2cdita. pimienta en polvo\r<br>- 1/2cdita ajo en polvo\r<br>- 3/4cdita. sal\r<br>- Agua\r<br>\r<br>Soya texturizada (cómo prepararla)\r<br>\r<br>\r<br>Música utilizada en este video:\r<br>\r<br>- bensound-buddy.mp3\r<br> Bensound.com\r<br>\r<br>- Blue_Skies.mp3\r<br> Librería de Youtube\r<br>\r<br>- End_of_Summer.mp3\r<br> Librería de Youtube\r<br>\r<br>- Floaters.mp3\r<br> Librería de Youtube\r<br>\r<br>- In_the_Garden.mp3\r<br> Librería de Youtube\r<br>\r<br>- Someone_Your_Own_Size.mp3\r<br> Librería de Youtube\r<br>\r<br>- Underdog.mp3\r<br> Librería de Youtube
