Un géant de la grande distribution (Carrefour) renforce la traçabilité alimentaire. <br /><br />Le consommateur va pouvoir scanner un QR code sur l’emballage et accéder directement à toutes les informations du produit. Premier exemple en application : un poulet d’Auvergne dont on peut connaître le lieu et mode d’élevage, l’alimentation, les traitements médicaux, les labels et le lieu d’abattage. Et une vidéo de présentation de l’éleveur.<br /><br />
