МАГАЗИН ДЛЯ КОНДИТЕРОВ, В КОТОРОМ МЫ ВСЕ ПОКУПАЕМ \r<br>\r<br>ПРОМОКОД ALEX&MILANA ДАЁТ ВАМ СКИДКУ 5% \r<br>(введите в строку промокод при покупке онлайн, или скажите слово при оплате на кассе в магазине)\r<br>\r<br>Форма SiliKoMart Vogue\r<br>\r<br>\r<br>Кондитерские мешки\r<br>\r<br>\r<br>Желатин\r<br>\r<br>\r<br>Кандурин\r<br>\r<br>\r<br>\r<br>РЕЦЕПТ на форму SiliKoMart Vogue 200 мм, высота 45 мм\r<br>\r<br>Бисквит 17см\r<br>1 яйцо\r<br>70гр муки\r<br>85гр тростникового сахара\r<br>60гр масла растительного \r<br>0,5 ч.л. разрыхлителя \r<br>1ч.л. корицы \r<br>0,5ч.л мускатного ореха\r<br>цедра 1 апельсина\r<br>соль щепотка\r<br>ваниль\r<br>40гр грецкого ореха\r<br>\r<br>Апельсиновый мусс \r<br>70 мл апельсинового сока\r<br>3 желтка\r<br>250 г сахара\r<br>цедра 1/2 апельсина\r<br>3 белка + щепотка соли\r<br>12 г желатина\r<br>180 мл сливок 33-35%\r<br>(Сироп для меренги варим из 150гр сахара и 3стол.лож воды)\r<br>\r<br>КАК ПОКРЫТЬ ТОРТ ВЕЛЮРОМ\r<br>\r<br>\r<br>\r<br>I N S T A G R A M \r<br>F A C E B O O K \r<br>V K O N T A K T E \r<br>W E B S I T E (soon)\r<br>P E R I S C O P E AlexMilana\r<br>\r<br>\r<br>\r<br>The RECIPE on the form SiliKoMart Vogue 200 mm, height 45 mm\r<br>\r<br>Sponge cake 17cm\r<br>1 egg\r<br>70g flour\r<br>85g cane sugar\r<br>60g vegetable oil \r<br>0.5 tsp baking powder \r<br>1tsp. cinnamon \r<br>0,5 tsp nutmeg\r<br>zest of 1 orange\r<br>salt a pinch\r<br>vanilla\r<br>40g walnuts\r<br>\r<br>Orange mousse \r<br>70 ml orange juice\r<br>3 egg yolks\r<br>250 g of sugar\r<br>zest of 1/2 orange\r<br>3 egg whites + a pinch of salt\r<br>12 g of gelatin\r<br>180 ml whipped cream\r<br>(The syrup for the meringue, boil 150g of sugar and 3 tbls of water)\r<br>\r<br>HOW TO COVER A CAKE WITH VELOUR\r<br>\r<br>\r<br>\r<br>I N S T A G R A M \r<br>F A C E B O O K \r<br>V K O N T A K T E \r<br>W E B S I T E (soon)
