Sợi bánh lọt mềm mềm, dai dai hòa quyện cùng nước cốt dừa béo béo, mát lạnh và thơm nhẹ của lá dứa thật là hoàn hảo.\r<br>Đây là món chè đặc trưng của người miền Nam và là món ăn vặt hấp dẫn của giới trẻ Sài thành.\r<br>\r<br>Nguyên liệu:\r<br>\r<br>- 80 gr bột gạo\r<br>- 40 gr bột sắn dây\r<br>- 15 gr bột năng\r<br>- 300 ml nước lá dứa\r<br>- 250 ml nước lạnh\r<br>\r<br>Phần nước cốt dừa\r<br>\r<br>- 400 ml nước cốt dừa\r<br>- 2 lá dứa\r<br>- 100ml nước lạnh\r<br>- 1/5 muỗng cà phê muối\r<br>- 200 gr đường
