Pelin Karahan, Arife Polat ile Mengen Pilavı tarifinin yapımını gösterdi.<br /><br />Malzemeler;<br /><br />3 su bardağı pirinç<br />Yarım kg kuzu kuşbaşı et<br />2 adet kuru soğan<br />300 gr kestane mantarı<br />Yarım demet dereotu<br />4 yemek kaşığı domates sosu<br />1 çay bardağı ceviz içi<br />3 su bardağı su<br />Yarım çay bardağı ayçiçek yağı<br />3 yemek kaşığı bitkisel margarin<br />1 tatlı kaşığı tuz
