부불 샐러드 (2인 기준) <br /> 불고기용 소고기(안심) 300g, 영양부추 한 줌, 배 1/2개, 밤 3알, 간장 4T, 설탕 2T, 생강가루 1/2T,<br /> 다진 마늘 1T, 후추 약간, 잣가루 1T, 다진 호두 한줌, 발사믹 크림소스 적당량, 올리브유 적당량, <br /> 소금 1t<br /><br /><br />1. 소고기 안심은 채 썰어 간장, 설탕, 생강가루, 다진 마늘, 후추를 넣고<br /> 섞어 살짝 재운다.<br /><br /> 2. 영양부추는 고기와 비슷한 크기로 썰고, 밤과 배는 채 썰어 준비한다.<br /><br /> 3. 팬에 올리브유를 살짝 두르고 양념한 소고기를 바싹 볶아낸다.<br /><br /> 4. 영양부추는 올리브유, 소금에 무쳐 그릇에 깔고, 그 위에 채 썬 배와 불고기 <br /> 올린 후, 채 썬 밤, 잣가루와 다진 호두를 곁들인다.<br /><br /> 5. 마지막으로 발사믹 크림소스와 올리브유를 뿌려 완성한다.<br /><BR>오늘뭐먹지? 최신 클립 다시보기 : http://www.tving.com/smr/vod/player/P/C01_B120143824
