돔베고기 (2인 기준) <br /> : 돼지고기 500g, 청양고추10개, 무 1/4개, 양파 1개, 대파 2대, 마늘 6알, 집된장 1.5T, <br /> 젓갈소스: 갈치속젓 1T, 청양고추 5개, 마늘 10알, 양파 1/2개<br /><br />1. 청양고추, 무, 양파, 대파는 적당한 크기로 썬다.<br /><br /> 2. 돼지고기는 냄비에 썰어둔 청양고추, 무, 양파, 대파와 통마늘, 집된장을 <br /> 넣고 삶는다.<br /><br /> 3. 뚝배기에 물을 반 정도 붓고 갈치속젓을 넣고 청양고추, 마늘을 썰어 넣고 <br /> 끓이다가 끓어오르면 채 썬 양파를 넣고 끓인다.<br /> <br /> 4. 돼지고기가 다 익으면 꺼내어 썰고 도마 위에 세팅한다.<br /> TIP. 돼지고기 삶은 육수에 늙은호박, 얼갈이배추를 넣고 소금 간해 끓여 <br /> 국물로 곁들여 먹어도 좋다.<br /><BR>오늘 뭐 먹지? 딜리버리 최신 클립 다시보기 : http://www.tving.com/smr/vod/player/P/C01_B120143824
