Pelin Karahan, Tuğba Hanım ile Firikli Acur ve Kırmızı Biber Dolması tarifinin yapımını gösterdi.<br /><br />Malzemeler;<br /><br />Yarım dizi kuru acur<br />Yarım dizi kuru biber<br />1 tatlı kaşığı tuz<br />1 tatlı kaşığı limon tuzu<br /><br />İç harcı için;<br /><br />2 su bardağı firik<br />1 su bardağı bulgur<br />300 gr kuzu kıyma<br />2 adet kuru soğan<br />2 yemek kaşığı biber salçası<br />3 diş sarımsak<br />Yarım su bardağı ayçiçek yağı<br />1 tatlı kaşığı limon tuzu<br />1 tatlı kaşığı tuz<br />1 çay kaşığı karabiber
