Pelin Karahan, Tuğba Hanım ile Çağla Yemeği ve Nohutlu Pilav tarifinin yapımını gösterdi.<br /><br />Malzemeler;<br /><br />700 gr çağla<br />1 kg haşlanmış kuzu kuşbaşı et<br />2,5 su bardağı et suyu<br />2 su bardağı haşlanmış nohut <br />Terbiyesi için;<br />750 gr süzme yoğurt<br />1 adet yumurta<br />1 tatlı kaşığı tuz<br /><br />Üzeri için;<br /><br />3 yemek kaşığı ayçiçek yağı<br />1 yemek kaşığı haspir<br />1 çay kaşığı karabiber<br /><br />Pilavı için;<br /><br />3 su bardağı pirinç<br />1 su bardağı haşlanmış nohut <br />6 su bardağı su<br />Yarım su bardağı ayçiçek yağı<br />1 tatlı kaşığı tuz
