Pelin Karahan, Demet Cem Kasap ile Tavuklu İslim Kebabı tarifini gösterdi.<br /><br />Malzemeler; <br /><br />2 adet bostan patlıcanı <br /><br />İç Harcı için;<br /><br />2 adet kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü<br /><br />2 adet kuru soğan<br /><br />1 adet sivri biber<br /><br />1 adet domates<br /><br />4 yemek kaşığı ayçiçek yağı<br /><br />1 çay kaşığı tuz<br /><br />1 çay kaşığı karabiber<br /><br />2 tatlı kaşığı pul biber<br /><br />2 tatlı kaşığı kekik<br /><br />Üzeri İçin;<br /><br />3 adet yeşilbiber<br /><br />9 adet çeri domates<br /><br />Patates Püresi İçin;<br /><br />4 adet haşlanmış patates<br /><br />1 su bardağı süt <br /><br />1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri<br /><br />1 yemek kaşığı bitkisel margarin<br /><br />1 tatlı kaşığı tuz<br /><br />1 çay kaşığı karabiber<br /><br />Kızartmak İçin;<br /><br />Ayçiçek yağı<br /><br />Salçalı Suyu İçin; <br /><br />1 yemek kaşığı domates salçası<br /><br />1,5 su bardağı su
