استعدي لرمضان ب6 تتبيلات مختلفة للحوم تقدمها لكِ الشيف منار. <br /><br />البفتيك: <br />كيلو بفتيك.<br />فنجان ماء بصل. <br />2 ملعقة زبادي.<br />ملعقة صغيرة ملح وفلفل. <br />رشة جوزة الطيب. <br />رشة قرفة.<br />رشة هيل.<br /><br />ضعيه في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط ثم اقليه. <br /><br />كبدة بانيه: <br /><br />كيلو كبدة.<br />عصير ليمون.<br />ملعقة صغيرة بابريكا.<br />ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة.<br />ملعقة صغيرة كمون.<br />ملعقة صغيرة ملح وفلفل.<br />ملعقة ثوم.<br /><br />ضعيه في الردة ثم اقليه. <br /><br />كرات الكفتة: <br /><br />كيلو لحم مفروم.<br />بصلة مفرومة.<br />بقدونس مفروم.<br />ملعقة صغيرة ملح وفلفل.<br />ملعقة صغيرة زعتر.<br />رشة قرفة.<br />ملعقة بهارات لحم صغيرة.<br /><br />شاورما لحم:<br />كيلو لحم شرائح.<br />فنجان ماء بصل. <br />فنجان دبس رمان.<br />فنجان لبن رايب.<br />ملعقة صغيرة سماق. <br />ملعقة صغيرة بابريكا. <br />ملعقة صغيرة بهارات لحم. <br />2 ملعقة طحينة. <br />ملعقة صغيرة ملح وفلفل. <br />ملعقة صغيرة كربونات الصوديوم.<br /><br />فاهيتا:<br /><br />كيلو شرائح لحم.<br />ملعقة صغيرة ملح وفلفل. <br />ملعقة صغيرة زعتر.<br />ملعقة صغيرة بصل بودر. <br />ملعقة صغيرة بهارات لحمة.<br />3 ملعقة كبيرة باربكيو. <br />3 ملعقة كبيرة خل بلسمك.<br />2 ملعقة زيت زيتون. <br /><br />كباب:<br />كيلو لحم مكعبات.<br />ملعقة صغيرة بهارات لحم.<br />ملعقة قرفة.<br />رشة جوزة الطيب.<br />ملعقة صغيرة ملح وفلفل.<br />بصلة مفرومة.<br />ملعقة زيت.<br /><br /><br /><br />لمشاهدة المزيد من فيديوهات الشيف منار إدخلي على هذا الرابط:<br />https://goo.gl/YvbWYR <br />لمتابعة كل ما هو جديد على موقع سوبرماما إدخلي على هذا الرابط <br />https://goo.gl/KLCH3S<br />زوري صفحة الفيسبوك وتابعي نصائح رائعة تساعد الأمهات في شتى المجالات.<br />https://goo.gl/QC9uYk
