Dünya mutfaklarından farklı lezzetlerin ve yemek kültürlerinin ekrana taşındığı Dünyanın Tadı, Yasin Esirgenç’in sunumuyla yeni yayın döneminde de izleyiciyle buluÅŸuyor. Ä°lginç yemek alışkanlıkları, birbirinden farklı lezzetler ve eÅŸi benzeri görülmemiÅŸ yiyecekler Dünyanın Tadı’nda ekrana getiriliyor. Dünyanın Tadı bu hafta tarih ve doÄŸanın iç içe geçtiÄŸi Slovakya’dan lezzetli görüntüleri ekrana getirdi.<br /><br />Yasin Esirgenç bu bölüm Solvakyalı hanımlarla çorbada kullanılmak üzere 'çiki' adı verilen makarna yaptı. Hamur, tavuk, hindi, havuç, maydanoz ve kerevizden yapılan bu çorba Slovakya'nın geleneksel lezzetlerinden biri. Patates, un ve peynirden yapılan Yatki tatlısı da bu bölüm Dünyanın Tadı programındaydı. Domates, biber, soÄŸan, yumurta ve ay çiçek yağı kullanılarak yapılan 'Leço' yemeÄŸi de Slovakya'nın bir diÄŸer farklı lezzeti. Ä°çinde koyun peyniri ve patates bulunan 'Pirohi' denilen yöresel yemek ise bizdeki mantıyı andırıyor. Slovakya'nın bir baÅŸka geleneksel lezzeti balık salatasının içinde ise Morina balığı, kıvırcık, domates, biber, soÄŸan, limon, dereotu ve krema bulunuyor. Yasin Esirgenç'in programda tanıttığı bir diÄŸer lezzet ise Ördek GöÄŸüs oldu. Ördek eti, taze fasulye ve patatesten yapılan bu yemek Slovakya'nın ünlü lezzetlerinden. Yasin Esirgenç, Slovakya macerası sırasında dana çorbasının da tadına baktı. Ayrıca programda Yasin Esirgenç, izleyicileri Solavakya mutfağının tarihine doÄŸru bir yolculuÄŸa çıkardı.<br /><br />Soslu yemekler, deniz ürünleri, tatlılar, acılar… Dünya ülkelerinden en farklı lezzetler Yasin Esirgenç’in sunumuyla her Cumartesi saat 15:15’te ‘’Dünyanın Tadı’’ programı ile Kanal 7’de…
