مطبخ حليمة الفيلالي يقدم لكم مملحات او فطائر لرمضان بشكل جديد بطابع الشباكية لذيذة جدا وسهلة التحضير <br />لاتنسوا لايك للفيديو والاشتراك في القناة ليصلكم الجديد <br />المكونات <br />العجين <br />3 كؤوس دقيق ابيض = 375 غ <br />كاس فينو او السميد الناعم جدا= 125 غ تقريبا <br />ملعقتان ونصف ياغورت او زبادي طبيعي بدون سكر <br />اقل من نصف كاس زيت +ملعقة كبيرة خميرة الخبز <br />ملح + ملعقة سكر +ماء دافئ لجمع العجين +رشة فلفل اسود وزعتر للتنسيم <br />الحشو<br />صدر دجاح +حبة كبيرة بصل مفروم +حبتان جزر مبشور +فص ثوم+ زعتر او معدنوس +جبن مفروم <br />توابل :توم مجفف -زنجبيل فلفل احمر- فلفل اسود- هريسة او صلصة حارة<br /><br /><br />كيش بحشوة لذيذة جداوعجين ناجح 100% مع اسرار نجاحه <br />********************************************<br />اروع والذ المملحات او الفطائر الرمضانية بالعجينة الباردة بدون عجن اوتخمير بمذاق خطير رائعة جدا جدا** <br />*******************************************<br />مورقات بعجينة المسمن بحشوة مالحة رائعة جدا جدا لا تفوتكم<br /><br />********************************************<br />مسمن معمر من اروع واسهل مايكون راقي بحشوة خاصة اقتصادية وخطيرة في المذاق ضروري تجربوه <br />*******************************************<br />بساطل وقنينطات على قد الجيب بمذاق خطير بالورقة اللي حضرت معاكم روعة جدا جدا * طريقة الاحتفاظ
