A po konsumojmë bukë të prodhuar nga miell jashtë standardeve? Ky është shqetësimi i konsumatorëve në vend, ndërsa edhe pse kjo çështje rikthehet herëpashere, sërish institucionet nuk kanë marrë masat e duhur për bllokimin e importit të miellit me nivel proteinik nën 12.5%.<br /><br />I ftuar në studion e Report Tv, ish-zv/ministri i Bujqësisë, Alban Zusi tha se norma e vendosur disa vite më parë për nivelin e proteinave në miell ka qenë 12.5%, ndërsa më pas ka pasur një tjetër vendimmarrje që e çoi në 9%.<br /><br />Sipas tij, mielli jashtë standardeve shkakton probleme shëndetësore te konsumatorët. Zusi tha gjithashtu se në Shqipëri hyn tre herë më shumë miell me nivel proteine 9% për prodhimin e biskotave, sesa për prodhimin e bukës.
