Aprender para que coincida con el vino y la comida, esto se llama maridaje <br /> <br />Muchas creencias de sommelier recomiendan restaurante maridaje <br /> <br />¿Por qué no vino Chocolate y rojo? <br /> <br />Después de echar un vistazo a la carta, hay algunas cosas que usted notará sobre maridaje de vino y comida. A pesar de la idea falsa común que chocolate y vino tinto son los mejores amigos, esta pareja es realmente difícil de sacar. <br /> <br />Los sabores amargos en el chocolate se multiplican con amargos taninos en el vino, que hace el gusto de emparejamiento todo demasiado amargo. Ver a Madeline experta vino perder en cámara con Chocolate vino. <br /> <br />Vinos blancos tienden a pareja mejor con alimentos más ligeros como pescado y vegetales verdes <br />Manténgase alejado del vino tinto y pescado en su mayor parte a menos que sea un rico pescado no sospechoso <br /> <br />Vino espumoso de pares con una amplia variedad de alimentos ya que actúa como una boca limpia <br /> <br />Referencias: <br />josesimonelarba.com <br />https://www.vix.com/es/imj/gourmet/3899/como-maridar-vinos-con-ensaladas-y-vegetales <br />https://www.youtube.com/watch?v=vSlK2t7kGPg
