Gittiği restoranlarda glutensiz yiyecek bulmakta zorlanan çölyak hastası 52 yaşındaki Nazife Kırıkçı, glutensiz ürünlerin satıldığı kafeterya açtı. <br>FİKRET KAVĞALI - <br><br>Elazığ İzzetpaşa Mahallesi'nde yaşayan Kırıkçı, AA muhabirine, 8 yıl önce kansızlık nedeniyle gittiği hastanede çölyak hastası olduğunu öğrendiğini anlattı.<br><br>Rahatsızlığından dolayı yıllarca sıkıntı yaşadığını belirten Kırıkçı, "Ürün bulmaktan çok zorlanıyordum. Dışarıya çıktığımda çocuklar gibi devamlı beslenme çantası taşıyordum. Aceleyle çıktığın zaman sabahtan akşama kadar aç geziyordum." dedi.<br><br>Kırıkçı, glutensiz ürünlerin satıldığı bir iş yeri açmaya karar verdiğini belirterek, bunun için elindeki tüm birikimini kullandığını dile getirdi.<br><br>Açtığı kafeteryanın şehirde ilk olduğunu söyleyen Kırıkçı, şunları belirtti: <br><br>"Bu hastalığa yakalanan çok insan var. Benim gibi mağdur olmamaları için böyle bir yeri açtım. Yemeğe hasret kalan arkadaşlarımız ve o tatları unutanlar var. Haber</a><br /><br />https://www.haberler.com/colyak-hastaligi-kendi-is-yerini-actirdi-10862656-haberi/
