Alliance parfaite pour cet agneau au thym et ses haricots Tarbais.<br /><br />Abonne-toi à la chaîne ► http://goo.gl/ORkCIK<br /><br />Ingrédients pour les haricots Tarbais :<br />200 g de Haricots Tarbais trempés 24 h à l’eau froide<br />1 bouquet garni<br />1 gousse d'ail<br />1 branche de thym<br />1 carotte<br />1 oignon<br />1 citron vert<br />1 citron jaune<br />¼ de botte de ciboulette<br />Herbes et pousses<br />10 cl d’huile d’olive de qualité<br />500 g de filet d’agneau<br />10 cl de crème liquide<br />50 g de beurre<br />1 blanc d’œuf<br />Sel<br />Fleur de sel<br />Poivre blanc<br />Poivre du moulin<br />Piment d'Espelette<br />Curry<br /><br />La recette complète : http://www.750g.com/haricot-tarbais-en-3-textures-filet-d-agneau-au-thym-r203613.htm<br /><br /><br />---------------<br /><br />PARTAGE, COMMENTE ET LIKE LA VIDEO !<br /><br />---------------<br /><br />Des questions ? Chef Damien répond à vos commentaires !<br /><br />Retrouve toutes nos recettes sur http://www.750g.com/ <br /><br />Et toutes nos vidéos sur notre chaîne 750g<br />http://www.youtube.com/user/750Grammes<br /><br /><br />La chaîne 750g, c'est la chaîne CUISINE avec des recettes, des techniques, des astuces et des conseils, animée par nos chefs Damien et Christophe. Des recettes simples aux recettes sophistiquées, 750g est LA chaîne à suivre pour progresser et s'amuser en cuisine !<br /><br />Abonne-toi à la chaîne 750g et ne rate aucune de nos vidéos : http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=750grammes
