Receta fácil de mejillones al estilo belga. Acompañados de patatas fritas con mayonesa y como no, de una cerveza :) los hace el plato estrella de la gastronomía de Bélgica.<br /><br />Ingredientes para dos personas::<br /><br />1 kg de mejillones<br />1 tallo de apio<br />2 o 3 cebollas pequeñas (rojas o chalotas)<br />100 ml de vino blanco<br />100 ml de nata para cocinar<br />1 cucharada de mantequilla<br />Aceite de oliva<br />Sal<br />Pimienta negra molida<br />500 gr de patatas<br />Mayonesa<br />Perejil fresco picado<br /><br />Si te ha gustado el vídeo, puedes compartirlo, darle a like y suscribirte a mi canal!! :)<br /><br />Correo electrónico: cocinandoyole@gmail.com<br />Mi canal en YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCnOI4f-oKG1bFEbfGe9HOZA
