Endonezya'da Müslümanlar, ramazan ayında oruçlarını muz çorbası ile açıyor. <br>MAHMUT ATANUR - <br><br>Müslümanlar, iftara evlerde ve lokantalarda hazırlanan, cami önlerinde kurulan tezgahlarda satılan ve yerel dilde "kolak pisang" olarak adlandırılan muz çorbası ile başlıyor.<br><br>İftara kısa süre kala cami önlerinde kurulan ve muz çorbası satan tezgahlar yoğun ilgi görüyor.<br><br>Lokantalar da ramazan ayı boyunca başlangıç olarak müşterilere ücretsiz muz çorbası sunuyor.<br><br>Orucu ağır yemekler yerine muz çorbası ile açmanın, gün içinde düşen kan şekeri ve halsizliğe iyi geldiğine inanılıyor.<br><br>Endonezyalı Müslümanların iftar sofralarının vazgeçilmesi haline gelen muz çorbası, palmiye şekeri, hindistan cevizi sütü, pandan yaprağı ve muz ile hazırlanıyor.<br><br>Çeşitli meyve ve sebzelerin de eklendiği muz çorbası, tezgahlarda 2 TL'den alıcı buluyor. Haber</a><br /><br />https://www.haberler.com/endonezya-da-iftar-sofrasinin-vazgecilmezi-muz-10871199-haberi/
