Greenpeace a réalisé entre septembre 2017 et mars 2018 un sondage ayant pour sujet l’offre des cantines d’écoles élémentaires publiques.<br /><br />Ce sondage effectué sur 3 200 communes révèle ainsi les habitudes de près de 60% des écoliers du pays.<br /><br />Il semble que sur ce point, les cantines ont encore de gros progrès à faire, en particulier concernant la mise en place de repas végétariens.<br /><br />Seuls 9% des écoliers ont à leur menu au moins un repas végétarien par semaine.<br /><br />Près de 70% des familles interrogées dans le cadre de cette enquête ont affirmé que les enfants n’avaient même pas accès à un repas végétarien dans leur établissement.<br /><br />Malgré les mauvais résultats, quelques villes sortent du lot, démontrant qu’il est possible pour les enfants de manger plus sainement au quotidien.<br /><br />A Grenoble, Mouans-Sartoux et Limoges, les cantines proposent à la fois des repas végétariens mais aussi des menus composés de produits bio et/ou locaux.
