Pelin Karahan, Belgin Toraman ile Patlıcan Fırın tarifi verdi.<br /><br />Malzemeler;<br /><br />3 adet bostan patlıcan<br /><br />İç Harcı İçin;<br /><br />yarım kg dana kıyma<br /><br />2 adet kuru soğan <br /><br />2 adet domates<br /><br />2 adet yumurta<br /><br />100 gr bitkisel margarin<br /><br />1 tatlı kaşığı tuz<br /><br />1 tatlı kaşığı karabiber<br /><br />Üzeri İçin; <br /><br />rendelenmiş kaşar peyniri<br /><br />Pişirmek İçin;<br /><br />1 çay bardağı su
