Замечательный болгарский перец на зиму. Попробуйте приготовить! \r<br>\r<br>На 1 кг болгарского перца:\r<br>200 мл воды\r<br>100 мл 9% столового уксуса\r<br>100 г сахара\r<br>30 г соли\r<br>40 г растительного масла\r<br>30 г чеснока\r<br>\r<br>Варим 6-7 минут после закипания!!! До мягкости и пластичности перца. Но не переварите!!!
