للاشتراك بصفحة الفيس اضغط هنا : <br /><br /><br />المقادير:<br />500 غ [نصف كيلو رز بسمتي ]<br />10 قطع دجاج منزوع الجلد او حسب الرغبة <br />1 كوب لبن زبادي [ياغورت]<br />1كوب ونص زيت نباتي<br />4 حبات لومي [ليمون مجفف ]<br />2 عود قرفة<br />6 ورقات غار <br />حبتين بندورة وسط مفرومة <br />حبتين بصل مفرومين<br />4 بصلات مقليين <br />2 فليفلة خضرة وممكن حار او حسب الرغبة<br />ربع كوب نعنع اخضر مفروم خشن<br />ربع كوب كزبرة خضرة مفرومة خشنة <br />10 مسامير قرنفل<br />1 ملعقة كبيرة ثوم مهروس <br />1 ملعقة كبيرة زنجبيل مهروس<br />1 ملعقة كبيرة بهارات برياني وممكن استبدالها بالسبع بهارات <br />نصف ملعقة كبيرة كمون خشن<br />6 حبات هيل <br />1 ملعقة صغيرة كزبرة يابسة<br />1 ملعقة صغيرة كركم<br />1 ملعقة كبيرة بهارات الماجي وممكن استبدالها بمكعبين ماجي<br />1 ملعقة صغيرة بابريكا [الشطة ] وممكن حار او حلوحسب الرغبة<br />رشة زعفران <br />1 ملعقة كبيرة دبس بندورة
