"Antakya sürkü" tescillendi Antakya çökeleÄŸine baharat karıştırılarak elde edilen sürk, Türk Patent ve Marka Kurumundan coÄŸrafi tescil belgesi aldıHATAY - Antakya çökeleÄŸine baharat karıştırılarak elde edilen sürk, Türk Patent ve Marka Kurumundan coÄŸrafi tescil belgesi aldı. <br>"Antakya sürkü" tescillendi <br />Antakya çökeleÄŸine baharat karıştırılarak elde edilen sürk, Türk Patent ve Marka Kurumundan coÄŸrafi tescil belgesi aldı<br><br>HATAY - Antakya çökeleÄŸine baharat karıştırılarak elde edilen sürk, Türk Patent ve Marka Kurumundan coÄŸrafi tescil belgesi aldı. <br />Antakya Ticaret ve Sanayi Odası BaÅŸkanı Hikmet Çinçin, Antakya künefesinden sonra, Antakya sürkünün de (çökelek) tescilini aldıklarını söyledi. Çinçin, "Bundan önce de Antakya'nın peynirli künefesine tescil almıştık bu ikinci ürünümüz. Bunun hammaddesi hepimizin bildiÄŸi çökelek. Bunları baharatlarla kurutuyoruz. Bu ÅŸekilde elde edilen bir ürün. Haber</a><br /><br />https://www.haberler.com/antakya-surku-tescillendi-11003449-haberi/