halden detay<br />-tüccar ve alıcının pazarlığından detay<br />-çalışanlardan detay<br />-tarladan detay<br />-atça hal müdürü levent kavcin ile röp<br><br>( AYDIN ) -Atça'da yılda 45 bin ton karpuz üretiliyor AYDIN <br /><br /> - Aydın’ın Sultanhisar ilçesine baÄŸlı Atça Mahallesi, meÅŸhur ‘Atça ÇileÄŸi’nin ardından ‘Atça Karpuzu’ ile de adından söz ettirmeye devam ediyor. Yurt içi ve yurt dışından yoÄŸun talep gören ve yılın 12 ayında üretim yapan Atçalı çiftçinin de yüzü gülüyor. Yılda ortalama 45 bin ton üretimi ile aranan bir marka olan ‘Atça Karpuzu’, tarladan sofraya da oldukça zor ÅŸartlarda ulaşıyor. Yaz aylarının vazgeçilmez meyveleri arasında yer alan rengiyle, lezzetiyle, kokusuyla, serinletme özelliÄŸi ile de sofraların vazgeçilmezi olan Karpuz, neredeyse tüm Türkiye’ye Atça’dan gidiyor. Tarımda Aydın’ın en önemli üretim yerleri arasında yer alan Sultanhisar’da bu günlerde karpuz hareketliliÄŸi devam ediyor. Bölgeye yakın iller olan Ä°zmir, Denizli, MuÄŸla gibi illerin yanı sıra Ankara, Ä°stanbul gibi yoÄŸun yerleÅŸim merkezlerine de gönderilen Atça Karpuzu zor ÅŸartlarda hasat ediliyor. Tarladan sofralara meÅŸakkatli bir yolculukla ulaÅŸan karpuz aynı zamanda üreticinin de tüccarın da geçim kaynağı, tüketicinin ise karpuzda ilk tercihi. Yaklaşık 3 bin dönüm arazide 45 bin ton civarında karpuz üretimi yapılan Atça Mahallesinde karpuz üreticileri tarlalarından topladıkları karpuzları yılın 12 ayında faaliyette olan Atça Haline getiriyor. Burada traktör Römorklarında alıcısını bekleyen Karpuzlar sıkı pazarlıklarla tüccara veriliyor. Ama en önemli unsur ise hal giriÅŸinde yapılan denetim. Hal görevlileri gelen her aracı tek tek kontrol ederek karpuzun olgunlaÅŸmamış olmaması için çaba gösteriyor. Bu kontrol ise Atça Karpuzu’nun markalaÅŸmasında, güvenilir olmasında büyük rol oynuyor. Tüccarın ve tüketicinin gönül rahatlığı ile karpuzda ilk tercihini Atça Karpuzundan yana kullanmasını saÄŸlaması ise Atçalı üreticiyi çok mutlu ediyor. Ürünler sürekli denetimden geçiyor Atça Hali’ne gelen her ürünün denetimden geçtiÄŸini ifade eden Karpuz üreticileri; “Karpuzları Atça Hali’ne getiriyoruz. Burada belediyemiz saÄŸ olsun çok iyi denetliyor. Denetlenmeden zaten içeri alınmıyoruz. Alındıktan sonra artık vatandaÅŸa sattığımız zamanda bağırlarını gere gere yiyebiliyorlar. Kontrol çok güzel. Karpuzumuz muayyer. Atça Karpuzu her zaman markadır. Bunu böyle bilsin herkes. Gönül rahatlığı ile yiyebilirler” dedilerç Tüccarlar üründen memnun Ege, Marmara, Akdeniz ve Ä°ç Anadolu Bölgelerinden gelen tüccarlar ise Atça Hali’nin çalışma prensibini çok beÄŸendiklerini ifade ederek, “Biz alımlarda öncelikli olarak burayı tercih ediyoruz. Türkiye’nin en meÅŸhur karpuzu Aydın Atça Karpuzu. Ä°yi olduÄŸundan dolayı sezon boyunca üç günde bir geliyoruz. Ürün iyi, kaliteli, güvenli ve ayrıca marka olduÄŸu için satışında da zorlanmıyoruz. Atça Karpuzu dediÄŸimizde tüketici gözü kapalı alıyor. Memnun da kalıyor” dediler. Yılda 45 bin ton karpuz üretiliyor Atça’da 3 bin dönüm civarında bir arazide karpuz üretimi yapıldığını ifade eden Sultanhisar Ziraat Odası BaÅŸkanı Bilal Tarhan ise; “Yaklaşık 45 bin ton civarı rekoltemiz var. Bu sene karpuzumuz bir 10 gün kadar erken geldi. Atça’nın zaten toprak karakteri ve iklimi karpuz üretimine oldukça yatkın. Son derece bilinçli bir karpuz üreticimiz var. Özellikle örtü altı karpuz üretiminde Ege Bölgesi’nde ilk yapan ilçelerden biriyiz. 2007 yılından beri örtü altı karpuz yetiÅŸtirilmektedir. Yaklaşık 2 bin dönümü örtü altı olmak üzere 3 bin dönüme yakın bir arazide karpuz üretimi gerçekleÅŸtirilmektedir. Toplamda 45 bin ton civarı bir rekoltemiz olacak. BaÅŸlangıç fiyatı da güzeldi. Åžimdi verim de oldukça güzel gidiyor. Atça Karpuzunun özelliÄŸi; daha ÅŸekerli olması ve uzun süre muhafaza edilebilmesi. Atça Karpuzumuzun bir özelliÄŸi de, özellikle Ege Bölgesinin turizm bölgesi olan Marmaris, Bodrum, KuÅŸadası gibi turistik yerlerde yazın Ä°stanbul, Ankara’dan gelen tüketicilerin tercih ettiÄŸi bir karpuz markası. Hatta Atça’da yetiÅŸmeyen karpuzları da Atça Karpuzu olarak satış yapmaktalar. Yaklaşık 15 yıldır kendi kendine bir Atça Karpuzu markası oluÅŸtu ve üretimde ilk isim olarak marka olmuÅŸ durumda.” (AS-MB-E)<br><br>http://beyazgazete.com/video/webtv/guncel-1/bu-karpuzlar-kapida-tek-tek-kontrol-ediliyor-tarladan-sofraya-atca-karpuzu-562951.html</a>
