"Orta Asya Türk mutfağının temel özelliklerini tanımlayabileceksiniz.<br />Selçuklu ve Türkiye Selçuklu devri mutfağının temel özelliklerini açıklayabileceksiniz.<br />Orta Asya Türk mutfağı ile Selçuklu mutfağını karşılaştırabileceksiniz.<br />Orta Asya’dan Anadolu’ya Türk beslenme sisteminin seyrini açıklayabilecek bilgi ve becerilere sahip olabileceksiniz."
