"Osmanlı mutfağının oluşumu hakkında açıklamalar yapabileceksiniz.<br />Osmanlı’da saray, konak ve halk mutfağını anlatabileceksiniz.<br />Osmanlı’dan günümüze yiyecek işletmelerine örnekler verebileceksiniz.<br />Osmanlı’da yemekleri gruplandırabilecek bilgi ve becerilere sahip olabileceksiniz."
