MuÅŸ'ta, yaylada otlatılan koyunlardan elde edilen sütle üretilen kışlık peynirin satışına baÅŸlandı. <br><br><br>VatandaÅŸların kışın tüketecekleri peyniri ÅŸimdi alarak toprak altına gömdüÄŸünü belirten esnaflardan Bülent Koç, yoÄŸun ilgi nedeniyle sipariÅŸ almaya baÅŸladıklarını söyledi.<br><br>25 yıldan bu yana peynir sattığını belirten Koç, kilosunu 17 liraya sattığı peynirler için eylül sonuna kadar sipariÅŸ aldığını dile getirdi.<br><br>Özellikle keçi ve koyun sütünden yapılan MuÅŸ peynirinin çok lezzetli olduÄŸunu ifade eden Koç, Ankara, Ä°stanbul, Ä°zmir ve Bursa gibi büyük ÅŸehirlerde yaÅŸayan MuÅŸlu'ların da peynire yoÄŸun ilgi gösterdiÄŸini aktardı.<br><br>Yaylacıların getirdiÄŸi peyniri sipariÅŸ üzerine tuzlayıp bidonlara basarak satışa hazır hale getirdiÄŸini anlatan Koç, "Özellikle köy ve yaylalarda elde edilen peynir çok yaÄŸlı ve saÄŸlıklıdır. Bu açıdan çok fazla sipariÅŸ alıyoruz. Daha önce makineden geçirilen sütün yağı alındıktan sonra peynir yapılıyordu ve yaÄŸsız olarak satılıyordu.<br /><br />https://www.haberler.com/mus-ta-kislik-peynir-satislari-basladi-11077165-haberi/</a>
